近日，长沙市教育局发布了备受关注的《长沙市校园食品安全督查情况通报》。这份通报聚焦于全市范围内41所学校（含托幼机构）的食品安全状况，结果令人忧虑。在这些学校中，无论是高校、中学还是小学以及幼儿园，有七成存在不同程度的食品安全问题。接下来的报道将详细解读这份通报中涉及的部分学校存在的问题。

6月19日至20日，长沙市教育局联合市食安办及卫生局开展专项督查，现场抽选、临时确定了这些学校名单。检查结果发现，尽管少数学校如周南中学已经落实了食品添加剂使用管理的“五专”要求，但大部分学校食堂并未严格执行相关规定。问题主要表现在食品添加剂与食品、非食用物质的混存，给食品安全带来隐患。

部分学校的食品原料采购过程缺乏规范的票据管理，个别学校甚至无肉禽检验检疫证明，存在采购“白板肉”的现象。更令人担忧的是，一些学校食堂存放或使用无任何标识的“三无”散装食品和过期食品。这些问题不仅影响了孩子们的饮食安全，也暴露了学校食品安全管理的漏洞。

通报中还详细列出了部分问题严重的学校名单。例如，湖南农业大学校内食堂的防鼠防蝇设施不完善，校外一家超市的食品流通许可证过期，营业员无健康证且无台账本；长沙学院第四食堂卫生状况堪忧，消毒不严格，使用来历不明的散装油；雨花区绿城育华幼儿园制作蛋糕的面粉生虫，长了飞蛾；雨花区职教城食堂的过期食品问题以及校门外流动摊贩的管理问题等等。这些问题无疑给孩子们的饮食安全带来了严重威胁。

面对这些问题，长沙市教育局已经采取了一系列措施进行整改。我们期待这些措施能够迅速生效，确保孩子们的饮食安全。我们也呼吁所有学校重视食品安全问题，严格执行相关法规，确保孩子们能够在校园内享受到安全、健康的饮食。